Пасечный нож
Пасечный нож- один из необходимых инструментов пчеловода. Им распечатывают медовые соты перед откачкой меда, вырезают соты из рамки, срезают восковые наросты и крышечки трутневых ячеек.
Ножи бывают простые стальные, паровые и электрические. На пасеке следует иметь по два ножа на каждого работающего на распечатывании сотов, пока одним, после предварительного нагрева в кипятке, мы работаем, другой греется.
Состоит пасечный нож из лезвия и деревянной ручки изогнутой почти под прямым углом, это сделано для удобства распечатывания сот с медом. Для срезки забруса пригодны только острые, хорошо отточенные и подогретые в горячей воде ножи.
Паровой нож отличается от обычного тем, что внутри его имеется полость, в которую по резиновой трубке входит пар, образующийся в небольшом кипятильнике-парообразователе. Для выхода пара на полотне ножа имеется небольшое отверстие. Парообразователь, наполненный водой, подогревается на примусе, керосинке или электрической плитке.
Электрический нож значительно удобнее парового. Нагревается он от электрической сети, в которую включается через реостат.
К недостаткам ножей пчеловода можно отнести необходимость использования нагревающей лезвие среды или нагревающего элемента, что не всегда возможно иметь на пасеке в полевых условиях.